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功能:Grill 温度:400F 时间:8 分钟
备料:
- 1-2把小葱或者京葱,切段,两瓣蒜头切片备用
- 料汁:一小勺糖,一大勺温水。把糖化开后加一大勺生抽一大勺老抽,调成酱汁待用。
煮两到三人份的面条,不要煮太久。大概9成熟就好,一定过冷水沥干。
选择爱锅Grill功能,设置400F, 8分钟左右(或者温度调低,时间加长也可以) 锅内多到一些油,然后把切好的葱段,蒜瓣放入。炸出香味,葱变成金黄色。然后放入冲过冷水的面条,焖上2分钟左右,倒入调好的料汁,搅拌均匀即可。
用爱锅做葱油拌面没有油烟,做法超级简单,15分钟左右就能吃到嘴里,一边在爱锅熬葱油,一边下面条,方便又简单。