Ingredients
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450g grosses crevettes décortiquées et déveinées
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1/4 tasse sauce BBQ (sans sucre, si cétogène)
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1 cuillère à soupe cassonade (sucre roux monk fruit ou swerve si cétogène)
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1 cuillère à thé vinaigre de cidre de pomme
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tranches Prosciutto
Directions
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger la sauce BBQ, la cassonade et le vinaigre de cidre de pomme.
- Mélanger les crevettes avec la moitié du mélange de sauce BBQ et réserver.
- Enveloppez chaque crevette de tranche de prosciutto et déposez-les sur une plaque à pâtisserie, côté couture vers le bas. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des cure-dents pour fixer le prosciutto.
- Une fois que toutes les crevettes ont été enveloppées, badigeonner le dessus avec le reste de la sauce BBQ.
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Sélectionner la fonction AirFryer / 8 minutes. Cuire les crevettes enveloppées de prosciutto, jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Au besoin, faites cuire 2 à 3 minutes supplémentaires en appuyant sur START, jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites.
